€31,90

TG-KP-Austern – Bio Austernpilz – Bio Pilzpulver Kapseln, 120 Stk. Dose

Herkunftsland: Zentral Amerika (Kaffee)

China (Pilze)

Rösterei:

Tyroler Glückspilze®
Bio Austernpilz
Bio Pilzpulver-Kapseln, 120 Stk. Dose
(Nahrungsergänzungsmittel – Made in Austria)

Wissenschaftlicher Name: Pleurotus ostreatus
Synonyme: Austernseitling, Austernpilz, Kalbfleischpilz, Hiratake, Tamogitake

Der Austernpilz ist reich an Vitaminen des B-Komplexes, wie u.a. B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin), B5 (Niacin), B6 und B7 (Biotin). Darüber hinaus enthält er Folsäure sowie die Vitamine C und D (Calciferol). Ein Viertel der Trockensubstanz dieses Pilzes besteht aus Proteinen und enthält alle essentiellen Aminosäuren. Sehr wichtige Inhaltsstoffe des Pleurotus sind auch ß-Glukane (Polysaccharide), Pleuran und Lovastatin.